Con cerveza local, autoridades, emprendedores y representantes del mundo cervecero reunidos en la tienda de Cervecería Cuello Negro, este martes se realizó el lanzamiento oficial de la Semana Capital Cervecera 2026. Esperado evento que llegó para quedarse y que ejecutará este año su segunda versión, la que se desarrollará entre el 13 y el 19 de julio en Valdivia.
La iniciativa es organizada por la Municipalidad de Valdivia y la Asociación Gremial Capital Cervecera, integrada por distintas cervecerías de la región, y busca seguir posicionando a la ciudad como uno de los principales destinos cerveceros del país.
Bajo el lema “Valdivia, donde la cerveza cuenta su propia historia”, la edición 2026 apostará por una programación abierta a toda la comunidad, mezclando cultura cervecera, turismo, gastronomía, formación y actividades familiares.
Durante el lanzamiento, la alcaldesa Carla Amtmann destacó que la cerveza ya forma parte de la identidad valdiviana y del desarrollo económico local. “Valdivia es capital cervecera de Chile y eso lo estamos demostrando en esta articulación público-privada”, señaló.
Por su parte, Christopher Villarroel, presidente de la asociación organizadora, adelantó que esta nueva versión busca transformarse en una verdadera fiesta ciudadana. “Queremos que las personas puedan acercarse a la cultura cervecera desde distintos intereses y disfrutar de actividades abiertas para todo público”, comentó.
La semana tendrá tres ejes principales: la Copa Capital Cervecera, que reunirá jueces nacionales e internacionales; el Seminario Capital Cervecera, enfocado en formación e industria; y el Festival de Invierno, abierto a la comunidad con cerveza, gastronomía y música.
Uno de los momentos destacados de la jornada fue la presentación de la Valdivia Pilsner 2026, cerveza colaborativa elaborada junto a más de 20 cervecerías de la Región de Los Ríos y pensada como la previa oficial para comenzar a calentar motores rumbo a julio del próximo año.
