Nothus Brewing Company se convirtió en la Mejor Cervecería Regional y la Mejor Cervecería de la Competencia.
Valdivia, Capital Cervecera de Chile, fue el escenario de una jornada inolvidable en la que se vivió la gran premiación de la primera versión de la Copa Capital Cervecera, competencia que reunió a más de 250 muestras de cervezas provenientes de todo Chile y parte de Argentina.
La Copa tuvo como juez director a Ignacio Curto, y contó con la participación de destacadas figuras del ecosistema cervecero, convocando tanto a jueces nacionales como internacionales provenientes de Estados Unidos; Alemania; República Checa; España; Brasil y Argentina.
En total, se premiaron 28 categorías de estilos cerveceros con medallas de oro, plata y bronce. A partir de estas, se seleccionaron a las mejores -Best of Show (BOS)- dentro de cuatro grandes estilos: Ale, Lager, Lupuladas y Experimentales. Una definición entre los oros para premiar a las mejores cervezas del certamen.
RESULTADOS BOS
Mejor Cerveza Ale: “Belial” de Cervecería Bundor, Viralata y Aguas Libres Valdivia.
Premio: 125 kg de malta Patagonia Malt.
Mejor Cerveza Lager: “Tesla Light Lager” de Cervecería Laurus, Argentina.
Premio: 1,5 kg de levadura Lager de Pinnacle.
Mejor Cerveza Experimental: “Cholga Doppel” de Cervecería Maltok, Delito Beer y Vericcio, Puerto Natales y Santiago.
Premio: 15 ml de aceite Cascade 2025 + 15 ml de aceite Comet 2025 de Lupuloil. 1 kg de lúpulo Comet + 1 kg de lúpulo Cascade de Lúpulos Giwig.
Mejor Cerveza Lupulada: “Cero Caña” de Cerveza Nothis Brewing Company, Valdivia.
Premio: 4 kg de lúpulo Huell Melon de Hop France, cortesía de GECORP.
MEJOR CERVECERÍA REGIONAL Y MEJOR CERVECERÍA DE LA COMPETENCIA
La gran protagonista de la jornada fue Nothus Brewing Company de Valdivia, reconocida como la:
Mejor Cervecería Regional, recibiendo:
- Certificado de descuentos preferenciales para compra de equipamiento con Shangdon Zhihua.
- Presente de parte de Impobrew.
- 3 cupos gratuitos para participar en la versión 2026 de la Copa Capital Cervecera.
Mejor Cervecería de la Competencia, adjudicándose:
- Giftcard por $250.000 de Navarro.
- 5 kg de lúpulo BRU-1 de Hop France, cortesía de GECORP-
- 5 cupos gratuitos para la versión 2026 de la Copa Capital Cervecera.
La Copa Capital Cervecera 2025 fue organizada por la Asociación Gremial Capital Cervecera, la Municipalidad de Valdivia y el Centro de Negocios SERCOTEC Valdivia, siendo posible gracias al apoyo de los auspiciadores, patrocinadores, colaboradores y media partners.
Puedes conocer todos los resultados oficiales Aquí.
