Guillermo es un sommelier de cerveza, que hace algunos años decidió empezar a hacer su propia chela. Trabaja principalmente con la escuela americana, que se puede notar en sus agradables sabores lupulados.
En esta ocación nos presenta su local “Cervecero de Garage” ubicado en Balmaceda norte 287, Los Lagos. Entérate de la historia de esta cervecería en el siguiente video: